August 2010


Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen. Rund 148 Liter Kaffee trank jeder Bundesbürger im vergangenen Jahr gemäß den Angaben des Deutschen Kaffeeverbands. Somit ist der Pro-Kopf-Verbrauch gegenüber dem Vorjahr leicht angestiegen, wodurch die deutsche Kaffeebranche auf ein erfolgreiches vergangenes Jahr zurück blickt. Das aufgebrühte, koffeeinhaltige Getränk ist also nicht nur ein äußerst beliebtes Genussmittel, sondern ebenfalls ein bedeutsamer Wirtschaftsfaktor für die Bundesrepublik geworden. (weiterlesen…)

Welche Kaffeemaschine den ersten Kaffee am frühen Morgen aufbrüht oder den kleinen Schwarzen nach einem reichhaltigen Essen richtig zubereitet, ist inzwischen schon längst keine rationale Entscheidung mehr, sondern fast eine Glaubensfrage. Es haben sich regelrechte Gemeinden gebildet, die Pads, Kapseln oder den guten alten Handfilter bevorzugen und jede von ihnen schwört, dass ihr Gerät den weltweit allerbesten Kaffee produziere. Dabei ist es vor allem die richtige Bohne, die den richtigen Geschmack ausmacht und ein bisschen auch das Drumherum. (weiterlesen…)

Fast jeder kennt dieses Gefühl: vom Duft von frisch gebrühtem Kaffee geweckt zu werden, ist einfach nur herrlich. Kaffee ist das unbestrittene Lieblingsgetränk der Deutschen. So trinkt jeder Bundesbürger pro Jahr im Schnitt 148 Liter des schwarzen Getränks, nur in den USA und in Brasilien wird noch mehr Kaffee getrunken. (weiterlesen…)